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一風堂の醤油ラーメンがとんこつラーメンより美味しかった話【2店舗限定】

2016/01/23

どうも、おやじ女子ゆぅ。です。

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一風堂って美味しいですよね。

とんこつラーメンだけど上品。

一口餃子もついつい食べちゃう。

そんな一風堂で

なんと2店舗限定(浅草ROX・3G店、一風堂 本厚木ミロードイースト店)で醤油ラーメンを販売開始してたので

これは食べてみるしかない!

ということで行ってきました。

 

 

 

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実は

豚骨ラーメンを主力商品とする一風堂ですが、実は創業当初から「江戸式醤油ラーメン」の名で醤油ラーメンをご提供しておりました。また、過去にも「博多中華そば」という醤油ラーメンを一部店舗でレギュラー提供していたこともあります。今回、お客様からのご要望にお応えして上記2店舗にて新たに復刻いたします。

引用元:http://www.ippudo.com/

創業当初は醤油ラーメンもあったんですね!

知らなかった!

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12月15日までは790円が500円!!

 

ででーーーん!!

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具材は

半熟たまご

なると

大きめの海苔

チャーシュー2枚 (種類がちがうチャーシュー!)

 

醤油ラーメンってあっさりしてそうですが

これは一風堂の醤油ラーメン

スープに油が浮いています!

この油が吉と出るか凶と出るか。

 

 

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まず、スープをいただきます。

 

 

 

 

うん!!スープが濃厚で上品!!

油のおかげで醤油味に深みが出ています。

 

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麺は細めのちぢれ麺です。

とんこつラーメンと違う麺を使っていると思います。

店員さん曰く「オススメのゆで方は”普通”」だそうです。

麺とスープのハーモニーが最高です。

濃厚でありながら醤油本来の素朴な味も残っていて最高です。

アクセントとしてゆずの香りが時々鼻をぬけます。

一風堂さんのこだわりが凝縮した醤油ラーメンです。

とんこつラーメンも美味しいですが、この醤油ラーメンを食べてリピーターになる人続出だと思います。

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スープを全部飲めるほど飽きがこなくて美味しいラーメンでした。

まだ2店舗限定ですが全店舗に展開してほしいと思います!

みなさんも

浅草・本厚木に行った際はぜひこの醤油ラーメンを味わってみてください。

 

いつも読んでいただきありがとうございます。シェア・コメントしてもらえると小躍りします。

 

 

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