一風堂の醤油ラーメンがとんこつラーメンより美味しかった話【2店舗限定】
2016/01/23
どうも、おやじ女子ゆぅ。です。
一風堂って美味しいですよね。
とんこつラーメンだけど上品。
一口餃子もついつい食べちゃう。
そんな一風堂で
なんと2店舗限定（浅草ROX・3G店、一風堂 本厚木ミロードイースト店）で醤油ラーメンを販売開始してたので
これは食べてみるしかない！
ということで行ってきました。
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実は
豚骨ラーメンを主力商品とする一風堂ですが、実は創業当初から「江戸式醤油ラーメン」の名で醤油ラーメンをご提供しておりました。また、過去にも「博多中華そば」という醤油ラーメンを一部店舗でレギュラー提供していたこともあります。今回、お客様からのご要望にお応えして上記2店舗にて新たに復刻いたします。
創業当初は醤油ラーメンもあったんですね！
知らなかった！
12月15日までは790円が500円!!
ででーーーん!!
具材は
半熟たまご
なると
大きめの海苔
チャーシュー2枚 （種類がちがうチャーシュー！）
醤油ラーメンってあっさりしてそうですが
これは一風堂の醤油ラーメン
スープに油が浮いています！
この油が吉と出るか凶と出るか。
まず、スープをいただきます。
うん!!スープが濃厚で上品!!
油のおかげで醤油味に深みが出ています。
麺は細めのちぢれ麺です。
とんこつラーメンと違う麺を使っていると思います。
店員さん曰く「オススメのゆで方は”普通”」だそうです。
麺とスープのハーモニーが最高です。
濃厚でありながら醤油本来の素朴な味も残っていて最高です。
アクセントとしてゆずの香りが時々鼻をぬけます。
一風堂さんのこだわりが凝縮した醤油ラーメンです。
とんこつラーメンも美味しいですが、この醤油ラーメンを食べてリピーターになる人続出だと思います。
スープを全部飲めるほど飽きがこなくて美味しいラーメンでした。
まだ2店舗限定ですが全店舗に展開してほしいと思います！
みなさんも
浅草・本厚木に行った際はぜひこの醤油ラーメンを味わってみてください。
いつも読んでいただきありがとうございます。シェア・コメントしてもらえると小躍りします。
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